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Produção Biológica Certificada de Produtos Hortícolas, Frutícolas e Flor de Corte sazonal. Produção de flor de Cardo para coagulante de queijo; Produção de culturas leguminosas, recuperação de variedades locais e desenvolvimento de campos experimentais para demonstração de desenvolvimento de culturas locais e resilientes às alterações climáticas e de baixo consumo hídrico.
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